증산 작용의 확인

 

준비물 시험관, 시험관대, 학교주변 잡초, 식용유, 스포이트, 전정가위, 채집주머니

 

실험방법

 

❶ 시험관 2개에 같은 양의 물을 넣고 학교주변에서 채집한 잡초를 꽂은 후, 식용유를 2~3방울 떨어뜨린다.

▶ 계절에 따라 잡초의 종류가 달라질 수 있으나 잎의 면적이 넓은 잡초와 좁은 잡초, 잎에 결각(톱니모양으로 갈라짐)이 많은 식물과 없는 식물, 양지 식물과 음지 식물, 덩굴 식물을 따로 채집하여 비교하면 흥미로운 결과를 도출할 수 있다.

- 식용유를 떨어뜨리는 까닭은 무엇일까?

 

❷ 준비된 시험관을 햇빛이 잘 비치는 곳에 일정시간 동안 둔 후, 시험관에서 일어난 변화를 관찰한다.

- 어느 쪽 시험관의 물이 더 많이 줄어들었을까? 그 까닭은 무엇일까?

 

▶ 잡초를 준비할 때 너무 크기를 작게 하면 증산작용이 효율적으로 일어나지 않으므로 개체 의 전체 크기를 약 20~30cm의 크기로 채집한다.

▶ 줄기를 자를 때에는 비스듬히 잘라야 물의 흡수가 원활히 이루어진다.

▶ 채집하는 잡초의 종류는 구분할 필요는 없지만 잡초의 정확한 동정을 위하여 개체 전체를 채집하여 따로 보관하거나 사진 촬영을 하도록 한다.

 

실험결과

 

❶ 사용된 학교 잡초 : 쇠무릎, 사위질빵, 계요등, 마삭줄, 고사리, 칡

 

 

 

❷ 결과

잎이 넓은 쇠무릎은 2시간 후 증산작용이 많이 일어났으며, 상대적으로 잎이 적고 좁은 마삭줄은 거의 일어나지 않았다. 칡은 3출엽의 복엽을 재료로 사용하여 잎이 넓었지만 줄기가 아니어서 증산작용이 잘 일어나지 않았다.

교과서		연구 결과
재료	잎이 달린 나뭇가지 사용	학교잡초 사용
장점	개체가 조금 더 안정적임	학교 정원의 수목을 다치게 하지 않고 수행할 수 있음
단점	목본만을 예시로 제시하여 사전에 재료의 선택을 제한시킴	전문적 지식이 없으면 잡초의 이름을 정확히 알기 어려움